La guerre des pignons aura-t-elle lieu ?
Acte I
Le pignon ou telline vendéenne
La telline (tellina Donax sp) est un mollusque bivalve des sables littoraux du monde entier, caractérisé par les tentacules qui bordent son manteau.
Ce petit coquillage de 2 à 3 centimètres maximum vit en bordure de mer, sur le haut des estrans sableux à sablo-vaseux sous quelques centimètres de sable mouillé.
Le pêcheur tire à reculons un chalut-râteau là
où rompent les premières vagues. Une courroie passée
autour de sa taille l’aide à tracter cet équipage, les
manches en bois permettant de régler la pénétration de
l’engin dans le sable.
Historique de l'affaire
La telline, appelée pignon par chez nous, est très appréciée des habitants de nos côtes. Mis à dégorger 12 à 24 heures, elle peut être consommée crue, pochée en persillade ou à la crème. La pêche aux pignons est une tradition bien ancrée au bord de mer. Sur nos plages elle est traditionnellement réservée aux pêcheurs amateurs.
Mais il y a 3 ans, suite à une autorisation donnée par les Affaires Maritimes de Noirmoutier, des pêcheurs professionnels se sont avisés de vouloir exploiter les gisements de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, St-Hilaire-de-Riez et de Brétignolles-sur-Mer. Le CPNS et un certain nombre d'associations alertèrent le Préfet de Région et les maires concernés qui firent alors front commun pour empêcher l'exploitation des pignons par des professionnels. La mairie de st Hilaire prenait même un arrêté municipal fixant à 3 kg par personne la cueillette d'une pêche à pied.
En ne classant pas les sites convoités par les professionnels en zones de production, le Préfet se donnait les moyens de ne pas délivrer de permis d'exploiter et mettait fin à cette tentative d'exploitation à grande échelle. Mais les pêcheurs à pied professionnels ne s'avouèrent pas vaincus et entamèrent une procédure devant le Tribunal Administratif (T.A.) de Nantes. Le T.A. vient de sanctionner la décision du Préfet.
Le point de vue du CPNS
L'annulation du refus de licence par le Tribunal Administratif comme conséquence
d’un arrêté préfectoral de décembre 2004
non publié va avoir des conséquences graves pour le littoral
vendéen.
En effet, il va en découler pour des pêcheurs de pêche
professionnelle l’obtention de licences leur permettant de venir exploiter
de manière intensive des gisements de tellines ou pignons. Il s’agirait
d’une exploitation industrielle qui serait faite par des pêcheurs
bretons.
Il découle de cette éventuelle situation plusieurs considérations
et questions :
La pêche professionnelle à pied
La telline se reproduit à l’âge d’un an, ce qui
a pu laisser croire que la ressource était inépuisable.. Dans
un rapport daté de 2000*, IFREMER note que "la telline (Donax
sp) est présente sur l’estran en grande quantité
et fait l’objet d’une exploitation locale (Vendée, Bretagne
Sud). En baie de Douarnenez, sa pêche a connu une période de
croissance incontrôlée de 1985 à 1993, (jusqu’à
300 pêcheurs), d’où un état de surexploitation quasi
- généralisé de cette ressource."
Depuis, l’exploitation a été réglementée.
* Rapport sur l'exercice de la pêche dans la zone côtière de la France, Jacques BOLOPION, André FOREST, Louis - Julien SOURD Janvier 2000
"La pêche aux pignons" Charles Atamian (1872-1947) huile sur toile (81x65) 1932 St Gilles Croix de Vie -Vendée
Fort de ces inquiétudes, le CPNS a écrit le lundi 20 novembre 2006 à Monsieur le Préfet de Vendée pour lui demander quelle sera sa position si une nouvelle demande de permis d'exploiter lui était présentée ainsi qu'aux maires des communes concernées.